En väldigt enkel o god bakelse,
Ingredienser:
Smet:
3 ägg
2 dl socker
3 msk vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 dl potatismjöl
Juice och skal från 1 Lime
grön hushållsfärg
Fyllning:
äppelmos , kanel(kan uteslutas)
Gör så här:
Vispa ägg och socker pösigt,
tillsätt vetemjöl, bakpulver och potatismjöl. Skal och juice av en lime frukt och några droppar grön hushållsfärg.
Häll i smeten i en lång panna med bakplåtpapper, grädda i 250 graders ugn i ca 5 min. Ta ut och häll på 1-2 msk socker.
Stjälp upp kakan på ett nytt bakplåtspapper ,så den hamnar upp och ner, dra sedan av pappret försiktigt, lossnar det inte så pensla på med vatten.
Bred äppelsylt (eventuellt lite kanel,om man vill) och rulla ihop.
Låt ligga och svalna innan du skär upp i bitar. Enjoy!
Ingredienser:
Smet:
3 ägg
2 dl socker
3 msk vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 dl potatismjöl
Juice och skal från 1 Lime
grön hushållsfärg
Fyllning:
äppelmos , kanel(kan uteslutas)
Gör så här:
Vispa ägg och socker pösigt,
tillsätt vetemjöl, bakpulver och potatismjöl. Skal och juice av en lime frukt och några droppar grön hushållsfärg.
Häll i smeten i en lång panna med bakplåtpapper, grädda i 250 graders ugn i ca 5 min. Ta ut och häll på 1-2 msk socker.
Stjälp upp kakan på ett nytt bakplåtspapper ,så den hamnar upp och ner, dra sedan av pappret försiktigt, lossnar det inte så pensla på med vatten.
Bred äppelsylt (eventuellt lite kanel,om man vill) och rulla ihop.
Låt ligga och svalna innan du skär upp i bitar. Enjoy!